Poh­jois-Kar­ja­lan Osuus­kau­pan ja Poh­jois-Kar­ja­lan Mart­to­jen yh­teis­työs­sä jär­jes­tä­mät las­ten Äs­sä­kok­ki-kurs­sit jat­ku­vat tu­le­va­na ke­sä­nä. Eri puo­lil­la maa­kun­taa jär­jes­te­tään ke­sä­kuus­sa yh­teen­sä yh­dek­sän Äs­sä­kok­ki-kurs­sia. 8–12-vuo­ti­ail­le suun­na­tut kurs­sit ovat osal­lis­tu­jil­le mak­sut­to­mia. Kurs­se­ja on jär­jes­tet­ty vuo­des­ta 2017 läh­tien.